Una lámina de hojaldre congelado
Un chupito de licor 43
Azúcar
Preparación:
Coloca en la bandeja del horno una lámina de papel vegetal para que las palmeritas no se peguen.
Mezcla el chupito de licor 43 con dos cucharadas de azúcar y una cucharada de agua.
Pinta la lámina de hojaldre con esta mezcla. Corta tirillas y enrollándolas por las dos puntas se forma la palmerita. Ve colocándolas en la bandeja del horno, píntalas también por la parte de arriba y pon unos granitos de azúcar sobre ellas. Introdúcelas en el horno precalentado a una temperatura de 150º. Retira del horno cuando estén doraditas.
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