Pollo con piña

Ingredientes:

½ kg de filetes de pollo

4 rodajas de piña

1 cebolla grande

Vino blanco

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Preparación:

Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta.

Corta la cebolla en trozos pequeños o tiras finas y dórala a fuego suave con un poco de sal. 

Añade las rodajas de piña en trocitos.

Retira la cebolla dorada y la piña a un plato y en esa misma sartén asa los filetes de pollo.

Incorpora un poquito de vino blanco. 

Añade la cebolla y piña reservada anteriormente.

Al plato y a comer!